试题详情
- 单项选择题香槟酒标上若有BlancdeBlanc的字样，它表示是用（）来酿制。
A、Piont
B、Piont Meunier
C、Riesling
D、Chardonnay
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 酒吧吧台的适宜高度为（）。
- 开瓶后立即用左手中指和食指与（）夹起量杯
- 下列鸡尾酒中（）是以朗姆酒作为基酒的。
- 美国波本WHISKY的酒液呈（）色。
- 量杯是用于测量酒的体积的调酒工具。
- 饭店的常用服务礼节包括（）。
- 英国人忌“（）”这个数字，认为不吉利。
- 在用菠萝角（片）做鸡尾酒装饰物时，通常用
- 陈年红葡萄酒饮用温度是15－（）度。
- BloodyMary的调制方法是兑和法
- 旅游的基本要素是旅游业、（）。
- IceBucket翻译成中文是（）。
- 罗百氏特
- 稀释后的浓缩果汁可存放（）天，新鲜果汁只
- 酒吧服务员应具备的能力有（）等
- 酒会酒水的准备应在酒会（）准备完毕。
- 盘存是一项了解营运绩效及账目管理的工作。
- 按照访问目的旅游者可分为消遣型旅游者、（
- 啤酒的好坏，主要从（）几方面来鉴别。
- 世界上葡萄种植面积最大的是法国。