试题详情
- 简答题TBA/19后段使用（）贴管胶；TBA/22后段使用（）贴管；一、二车间后段使用的胶带规格是（）、（）。
- 普通；高速；30*400；40*400
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 将牛乳中含脂肪多的部分分离出来即称为（）
- 为使超高温乳产品在保质期内脂肪不上浮，我
- 贮存温度利乐无菌砖产品以5—25℃为宜，
- 杀死致病菌典型的温度/时间组合是（）。
- 简述热封效果的主要因素。
- 暂设电源线路，室内沿墙铺设，其高度不得低
- 设备开始杀菌时，双氧水喷雾压力是（）MP
- 简述就地清洗的优点。
- 单件净含量为200~300g的定量包装商
- 压力胶条的安装没有正反。
- 利乐砖生产过程中所用双氧水的浓度标准为（
- 开机前中亚灌装机H2
- 简述食品品质评价的三方面。
- 形成横封的三个条件分别是（）、（）、（）
- 灌装机启动所必备的外部条件为（）、（）、
- 利乐枕纯牛奶系列保温温度时间72小时
- 在杀菌机中循环时间过长，牛乳会产生褐变。
- 乳的定义
- 两台灌装机由一台杀菌机供料时，一台灌装机
- 革兰氏染色操作中固定的目的是（）