试题详情简答题酶的生产正确答案： 指通过各种方法获得人们所需的酶的技术过程，主要包括微生物发酵产酶、动植物培养产酶和酶的提取与分离纯化等。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题应从哪几方面衡量酶传感器的性能？糖化酶菌种培养一般采用的方法有（）培养法。在酶的发酵生产过程中，可以采取（）、（）简述色氨酸操纵子的调节原理。在灭菌过程中，为什么要排除罐内空气？细胞生长动力学在非水介质体系中生物催化反应有什么特点？按结构区分常见的酶反应器类型有哪些？简述酶的专一性决定于（）酶发酵的生产方式：（）。其中最理想的酶合Ribozyme什么是核酸酶类？其发现有何重要意义？等电点沉淀法如何对RNA酶进行侧链基团修饰？测定酶活力的基本要求1960年，查柯柏（Jacob）和莫洛德有机溶剂沉淀（降低介电常数）：酶在生物技术研究领域中有何应用？别构调节剂
