试题详情
- 简答题请简述如何应对出差型的客人。
- 因为是公务出差,所以这类客人时间一般都安排得比较紧,常常要早出晚归;来访客人较多,有时还会有一些与公务密切相关的文电;而且他们对生活要求较高,常利用公务之余外出游览,晚上需要娱乐活动。对这类客人酒店可尽量向他们推荐比较好一点的客房。服务员做客房服务时注意不要乱翻乱动他们放在房间的文件,有客人来访时,要事先征得其同意,并及时供应茶水,特别是在他们工作时,注意不要打扰他们。对有关文电,酒店要根据客人要求,及时送达或发出,以免误事,给客人造成损失。
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