试题详情
- 单项选择题餐饮企业的餐具损耗原因很多,有些为管理因素造成,有些为操作因素造成,下列各项中,不属于损耗原因的是()
A、管理制度不完善
B、洗涤设备落后
C、员工违规操作
D、自然损耗
- D
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