试题详情
简答题餐前喝汤是个好习惯，喝什么汤好呢？
  • 肉食较多选蔬菜汤，以瓜类汤为好。饭菜肉类食物较多，选择丝瓜汤、冬瓜汤等，瓜菜类的汤口味清淡，可中和肉类的油腻。
    鱼虾类食物选水果汤，也可在汤中加入党参、当归等中药材。海鲜的味道一般较淡，而水果汤是最开胃的。
    素食较多的饭菜可选肉汤，以骨头和去皮肉为主，经长时间炖煮熬出来的浓汤。但痛风病人不宜多喝。
    不过汤喝得太多会稀释消化液，也会减少正餐摄入量，1小碗就可以了。

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题