试题详情
单项选择题对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得蛋白质每日平均摄入量为53g(折合氮为8.48g),粪氮为1.5g,尿氨为2.5g,粪代谢氮为0.8g,尿内源氮为2.1g。一个生活在北方牧区的家庭,在2~3月份发现3岁男童出现膝关节部位肿胀,下地行走困难,成人下肢皮肤有出血点,牙龈出血。该家庭出现这种问题,估计生活中缺乏()。

A、户外活动

B、蔬菜和水果

C、动物性蛋白质

D、食盐

E、阳光照射

  • B
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