试题详情
单项选择题大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为（）。

A、25％～30％

B、30％～35％

C、35％～40％

D、40％～45％

E、45％～50％

  • C

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