试题详情
- 单项选择题铁的丰富来源为（）。
A、动物血
B、瘦肉
C、蛋黄
D、牛奶
E、红糖
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 属于宏量营养素的是（）。
- 以下微量元素属于人体必需微量元素的是（）
- 长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是（）。
- 蛋白质功效比值是（）。
- 谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，
- 血生化检查，丙氨酸氨基转移酶（谷丙转氨酶
- 我国膳食指南建议的食盐摄入量为（）。
- β-胡萝卜素的效价是维生素A的（）。
- 食物中1g蛋白质产生的热量是（）。
- 属于儿童的必需氨基酸是（）。
- 不能用于烟酸营养状况评价的是（）。
- 属于贫铁食物的是（）。
- 关于中链脂肪酸的叙述，不正确的是（）。
- 国成人硒的推荐摄入量（RNI）为（）。
- 脂溶性维生素的共同特点是（）。
- 食物特殊动力作用最强的是（）。
- 不能用于抗坏血酸营养状况评价的是（）。
- 孕妇、乳母磷的适宜需要量（AI）为（）。
- 必需脂肪酸是指（）。
- 目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的