试题详情
- 多项选择题宏量营养素包括（）。
A、蛋白质
B、脂肪
C、糖类
D、矿物质
E、维生素
- A,B,C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 脂肪酸的元素组成为（）。
- 男性，40岁，平时喜饮酒，且不注意饮食，
- 常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标
- 老年人的瘦体组织随年龄的增加而减少，具体
- 评价维生素A营养状况的常用方法不包括（）
- 某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白，该食物
- 下列常见食物的GI最高的是（）。
- 蛋白质对运动员的作用，下列错误的是（）。
- 锌的极好食物来源是（）。
- 机体调节铁平衡的机制包括（）。
- 女性，11岁，经常头晕、眼花，心悸、气短
- 据测定，精白面粉蛋白质的BV为63，PE
- 对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得大鼠每日
- 测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中
- 评价食物蛋白质的质量，常以消化率、生物学
- 糖类在体内构成（）。
- 单纯性高胆固醇血症的饮食治疗是（）。
- 维生素E的适宜摄入量（AI值）是（）。
- 评价维生素A营养状况常用的检查有（）。
- 活性最高的维生素E是（）。