试题详情
- 单项选择题圆柱锥底罐是（）
A、密闭罐
B、敞开罐
C、小容量罐
D、木质罐
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 麦芽粉碎过（）会影响麦芽有效成份的浸出，
- 过滤是让流体通过分离介质，从流体中分离出
- 发酵前期有氧的条件下酵母主要进行有氧呼吸
- 洗糟水温度越（），洗糟越快、越彻底，但会
- 成品啤酒瓶颈空气量愈低，愈有利于非生物稳
- 冷麦汁出现碘反应，说明（）分解程度差，会
- 浸出糖化法
- 冷冻站氨压缩机润滑用油应随季节、气温的变
- 浅色芽的色度在（）适合于酿造淡色啤酒。
- 泡沫稳定剂的主要成分是（）
- 黑啤酒色度在（）
- 麦芽浸出物收得率
- 使用辅料的目的和要求是什么？
- 消防管理部门是设备部（）
- 倒酒时二氧化碳洗涤流量控制为（）立方/小
- 啤酒发酵过程主要物质变化，叙述错误的是（
- 主发酵期间发酵液的pH值会（）
- 麦汁管道过滤器（）拆洗。
- 啤酒厂排放的污水含有较高浓度的有机物，虽
- 斗式提升机的驱动装置应位于上部的转轮上。