试题详情
- 判断题病死、毒死和死因不明的畜禽肉类不可以加工食用
- 正确
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- 我国食物成分表是以食物原料为基础的，在使
- 孕中期每日钙的摄入量为（）毫克
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- 下列关于维生素E的生理功能的描述中，正确
- 对膳食调查结果进行能量摄入量（kcal）
- （）含饱和脂肪酸高，中老年人宜少用。
- 以下属于纯能量食物的有（）。
- 营养学评价的客观指标包括（）。
- 血浆中的糖类主要是（），正常浓度为（）m
- 食物营养素含量都以100g可食用部分来表
- 下列关于脂肪生理功能的描述中，正确的是（
- 不同的烹调方法对食物能量的影响不同。
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- 下列食物中蛋白质含量最少的是（）。
- 膳食能量中蛋白质的膳食供给量应占总能量的
- 下列食物中，钙的最好来源是（）。