试题详情简答题物料中所含水分的种类有哪些?除去的难易程度如何?正确答案: (1)化学结合水水分与物料的离子型结合和结晶型分子结合(结晶水),结晶水的脱除必将引起晶体的崩溃; (2)物化结合水包括吸附、渗透和结构水分,其中吸附水分结合力最强; (3)机械结合水毛细管水、湿润水分、孔隙水份其中,结合水(包括细胞含水、纤维束含水以及毛细管水)较难以除去;而非结合水(物料表面的湿润水分和孔隙水份)较容易除去。 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题过滤制备型HPLC对仪器的要求不像分析型HP下列操作常用于测定蛋白质亚基分子量的是(常用的膜组件有哪些?过滤介质有哪几类?二次成核对于小分子蛋白质(Mr<20000)的A要从包含体中分离出具有活性的产物,通常的晶体质量的考查主要包括哪几点?当吸附操作达到穿透点时,应()操作。饱和度凝胶层析分离机理扩散层生物下游加工过程(生物分离工程)简述辅酶和磷酸腺苷的作用。反胶团萃取是利用两性表面活性剂在()有机简述晶体形成过程。分离因子提高晶体质量的方法有哪些?液一液萃取时,常发生乳化作用,使有机溶济