试题详情
- 简答题用筷子沿盘边剔面叫()。
- 剔尖
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 打卤面是()的特色面。
- 方便面制作时的油炸温度一般以()以上为宜
- 插肉面是()的特色面。
- 东汉称面条为什么?
- 以下哪种巧克力的巧克力含量最低()
- “煎饼果子”是哪个城市的风味小说()
- 运输冷藏食品应有多少度以下的冷藏设备()
- 蹄髈馒头是哪个省份的菜系()
- 四川、重庆等地的传统名小吃酸辣粉的主粉之
- 用筷子沿盘边剔面叫()。
- 被誉为“万岁子”、“长寿果”是哪种干果?
- 歧山挂面发源于()。
- 将食材两面煎黄后,放入料汁及清汤,上盖武
- “四菜一汤”的来历据说与哪位皇帝有关?
- 衢州小吃三头一掌是()
- 在辣椒中,哪种维生素含量最高()
- 脆皮乳猪是哪个地方的特色名吃()
- 唐代炉灶的形式多样,如出现了专门烹茶的(
- 辛拉面是哪个亚洲国家的传统美食()
- 西红柿的毒素隐藏在哪()