试题详情
- 单项选择题白兰地的颜色来源是()
A、自然生色
B、非人工增色
C、来自酿酒原料本身
D、人工增色
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 国外正始扬合中,调酒师使用Bartend
- 当客人杯中饮料()时,上前为客人添加饮料
- Bordeaux产区用于酿制()的主要葡
- 当客人烟灰缸有两个烟头时,就应当更换。
- 擦拭高脚杯的方法是由杯脚再至杯身,最后才
- 威士忌适宜在餐前、餐后饮用,但威士忌不宜
- “先生”一词通常用来称呼男性宾客,而不论
- 典型的调酒杯容量为()毫升。
- 年份波特酒的窖藏时间通常为15年,最高可
- 产自英国的()通常翻译成中文是格兰菲迪。
- 按水温分类,矿泉有()
- Perfect Manhattan的调
- 生啤机不用时,应()。
- 饮料按其物理形态可分为:固态饮料和液态饮
- 前吧(thefrontbar)
- 韩国人忌“()”这个数字,认为不吉利。
- 伏特加的生产原料有()
- 酒类的生产是建立在微生物学的基础上的,酿
- 一般情况下,调酒师应穿()
- 调酒师的风度具体体现在()等方面。