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简答题根据省局授权,局里决定对全市流通领域销售的儿童包装食品进行监测。按照行政处罚程序的要求,在样品提取现场,对监测工作中同一批次品牌的食品提取样品,需要做好证据固定工作。请写出监测现场需要固定哪些证据?
  • 证据固定主要固定好以下内容:票证账簿、货源、进货量,存货量、销货量、存货地点、进价、销价等,对于固定好的证据监测人应当记录在案,并由被监测人签字确认。
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