试题详情
- 简答题一般和谷类粮食蛋白质和含量在（）%以下，豆类和油料蛋白质含量可达（）。
- 15；30%--40%
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 碘染色法鉴别糯性稻谷与非糯性稻谷，其结果
- 实验室用水有何要求？
- 分样器的作用是破碎掺和物料。
- 下列有关回归分析的描述不正确的是（）。
- 金黄色葡萄菌为：（）
- 凯氏定氮蒸馏装置产生漏气，主要应该检查烧
- 微生物的分类依据主要是（）、（）、（）及
- 微生物稀释样品所用的无菌生理盐水浓度为（
- 在过滤时，液面高度不应超过滤纸高度（或离
- 毛油水化时主要除去哪些杂质？
- 容量瓶可以用来储藏溶液。
- 微量滴定管可能带来±0.002ml的绝对
- 原奶掺假判定时，根据反映后溶液颜色深浅的
- 菌落总数检验过程中，出现两个稀释倍数菌落
- 有关主管部门对各级粮油进行抽检，其目的是
- 将95%（体积分数）酒精稀释成70%（体
- 我国食品卫生国家标准规定三、四级浸出油中
- 特大粒粮食怎样扦取样品。
- 化学检验是指通过（）技术或仪器分析技术进
- 油脂的皂化值测定过程中，回流操作直接用电