试题详情简答题结合蛋白酶类必需由()和()相结合后才具有活性,前者的作用是()后者的作用是()。正确答案:酶蛋白;辅基(辅酶);决定酶的专一性;传递电子、原子及某些基团答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题什么是必需水?影响酶催化作用的因素有哪些?P酶和R酶的分类和命名有何异同?目前我国广泛使用的高产糖比酶优良菌株菌号酶基因的随机突变酶在食品保鲜和食品生产方面有哪些重要应用在DNA序列中的某一特定位点上进行碱基的选择酶反应器的主要依据有哪些?酶分子的物理修饰是通过物理方法改变酶分子简述三种可逆抑制剂的作用特点及其对酶促反植物细胞培养主要用于生产色素、香精、()如果T态和R态是某别构酶亚基的可能构象,动物细胞培养的特点动植物细胞培养在酶学疾病诊断中,淀粉酶可用于诊断以下哪酶反应器解释酶作用高效性的机制有哪些?简述酶活力测定的基本原则最适pH酶是生物催化剂,其化学本质属于()或()