试题详情
- 判断题吧台设计成直线型，其最大的优点是调酒师不会将他们的背朝向客人。
- 正确
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- Cabernet Sauvignon葡萄
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- 调酒师语言表达能力包括中文表达和掌握一门
- 半干葡萄酒中的含糖量最高不超过（）g／L
- 调制“FrozenMargarita”应
- 放肆情人（MARASHINO）
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- （）既可单饮，又可加牛奶和糖饮用。
- 下列国家中，（）不是世界著名的威士忌生产
- 列举十种酒吧中常用的酒杯。
- 酒水单主要内容包括（）
- 按照法国法律对葡萄酒的等级分类，最高等级
- 原产自（），目前在全世界最受欢迎的年酿造
- 标准摇酒壶的容量有（）
- 鸡尾酒是由（）、（）、（）和（）组成的。
- 按照国际惯例，一瓶750毫升的利口酒的实
- 酒吧经营管理的核心问题是（）
- 1安士=（）毫升，（）吧匙，（）量杯。