试题详情
- 单项选择题候汤这道程序是掌握烧水程度，汤嫩则沫浮，汤老则茶沉，一般宜选用（）的沸水。
A、80℃左右
B、90℃左右
C、100℃左右
D、85℃左右
- B
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- 80℃左右的水温适宜泡（）。
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