试题详情
- 简答题发酵液预处理的方法有哪些？各有什么优缺点？
-
1、降低液体粘度（加快滤速）
优：能降低液体的粘度。
缺：增加悬浮液的体积，加大后继过程的处理任务。
2、调整pH值
优：可改善发酵液中某些物质的过滤特性，有利于过滤的进行。
3、凝聚与絮凝
优：有效改变细胞、细胞碎片及溶解大分子物质的分散状态，使其聚结成较大的颗粒，便于提高过滤速率，还能有效地除去杂蛋白质和固体杂质，提高滤液质量。
缺：絮凝剂存在一定的毒性。
4、加入反应剂
优：可消除发酵液中某些杂质对过滤的影响，从而提高过滤速率。
5、加入助滤剂
优：使滤饼疏松，滤速增加。
缺：需要考虑多方面的影响因素。 关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题