试题详情
- 单项选择题最能影响蛋营养价值的是（）
A、品种
B、产地
C、食用部分
D、蛋壳颜色
E、煮蒸的烹调方法
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 在上述各种非语言交流中属于动态体语的是（
- 我国营养学会建议孕末期每日膳食应增加蛋白
- 下列属于食物中毒范畴的是（）
- 我国宇航员每日蛋白质供给量为（）
- 大豆食品的营养特点是（）
- 对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为（）
- 老年人代谢组织的总量逐年下降，基础代谢下
- 食品强化就是（）
- 苯接触工人蛋白质摄取要求是（）
- 下列不能提高钙吸收的营养素是（）
- 母亲膳食中缺少优质蛋白质则乳汁中含量下降
- 下列关于葡萄球菌表述正确的是（）
- 对有毒金属铅最敏感的人群是（）
- 下列不属于营养教育“四有”特点的是（）
- 蔬菜相对其他食物含较多的是（）
- 关于葡萄球菌表述错误的是（）
- 放射损伤脂肪的供给量不宜过高，但应增加（
- 与牛奶的比重无关的因素是（）
- 关于沙门菌表述正确的是（）
- 下列为化学性食物中毒特点的是（）