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简答题青绿饲料的营养特性是什么？在畜牧生产中有何用途？
  • 青绿饲料的营养特性：
    （1）含水量高；
    （2）蛋白质含量较高；
    （3）粗纤维含量较低；
    （4）矿物质含量高，钙、磷比例适宜；
    （5）维生素含量丰富。
    青绿饲料有助于畜禽的消化，适口性好，消化率高，反刍家畜、草食家畜和猪可以大量采食。对单胃家畜来说，可以补充谷物饲料中赖氨酸的不足，使其蛋白质的营养价值接近接近纯蛋白质，对反刍家畜来说，可以使菌体蛋白的合成数量增加。另外，还为畜禽提供一定量的钙、磷及维生素。

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