试题详情多项选择题发酵技术在食品工业中的应用为（）。A、培养微生物菌体B、生产微生物代谢产品C、用于食用醋的生产D、发酵乳制品E、酸奶正确答案：A,B,C,D,E答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题肉毒梭菌引起食物中毒的原因是（）食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标淘米次数过多，可导致（）损失。胆的容积为（）黑脚病丙烯酰胺主要毒作用有（）病变远端呈杯口状充盈缺损，周围有多个弹簧菌落总数的食品卫生学意义（）。下列含维生素C最多的蔬菜是（）根茎类蔬菜包括（）。行政法规的制定者是（）具有潜在毒性，但在低剂量时可能具有生理功膳食习惯运动员的合理膳食原则包括（）蛋白质经消化后转变成（），经吸收后，主要下列杀菌技术中属于热杀菌技术的是（）为预防维生素B1缺肝性脑病患者（）克汀病的主要表现包括（）。品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于
