试题详情
- 单项选择题为了确保质量,酒吧使用的果汁类辅料通常选择()
A、鲜榨果汁
B、浓缩果汁
C、桶装或罐装果汁
D、稀释果汁
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 最常见的吧台高度在1.2米至1.4米之间
- 啤酒的好坏,主要从()几方面来鉴别。
- 朗姆酒的主要产国的牙买加、古巴。
- 餐后甜酒的原材料的两类型是()
- 根据历史记载,人类开始人工酿酒是在()时
- 凡有糖分存在,就能产生酒精。
- 属于餐前鸡尾酒的酒品有()。
- 金酒是由()与香料蒸馏而成。
- 20世纪30年代以后,()国家热衷于调酒
- 苏格兰威士忌按照其生产原料及酿造方法分有
- 香槟酒是世界上最著名的葡萄汽酒,其最关键
- 据很多资料表明,未经培训的员工的故事发生
- 利口酒又名出餐前酒,有开胃镇定利尿作用。
- 工作能力强、干练、思维敏捷、精力充沛、善
- 动态的公共关系是指一种为追求公共关系的意
- 作为一个设备设施比较完善的酒吧,混合机应
- 按照国际惯例,一瓶750毫升的餐后甜酒的
- 饮食业餐具“四过关”是指()、冲、消毒要
- 大众酒吧即为一种普通酒吧,一般没在酒店内
- 世界著名的六大蒸馏酒是()、伏特加、朗姆