试题详情
- 单项选择题品评白酒的步骤,一般从色、香()和格方面来品评。
A、味
B、触觉
C、视觉
D、听觉
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 下列哪一道菜属于日本名菜()
- 世界上白兰地品质最高的是出产于()的白兰
- 被世人尊称为酒神的是()
- 严格来说,在酒桌上,一般()配红酒,()
- 东方菜系是以中国烹饪为中心,膳食结构以(
- 黄酒可以分为()。
- 中国黄酒的颜色形成机理。
- 山西汾酒是中国()型白酒的典型代表,工艺
- 调和法是把酒水按配方分量倒入酒杯中,加进
- 1975年,华罗庚教授到杏花村汾酒厂推广
- ()是金酒中的著名品牌。
- 酒的酿造指的是发酵过程,发酵需要糖和酶,
- 葡萄酒按含糖量可分为()
- 皮埃尔矿泉水和爱维安矿泉水都是产自意大利
- 现代鸡尾酒的起源是()。
- 按酒精含量的不同,可分为低度酒、中度酒和
- 金酒亚力山大(ALEXANDER GIN
- 有关大闸蟹的叙述不正确的是()
- 下列容量规格为126ml的酒杯是()。
- 汾酒生产理念是()