试题详情
- 多项选择题调和法是把酒水按配方分量倒入酒杯中，加进冰块，用酒吧匙搅拌均匀，这种方法调制的鸡尾酒多用（）。
A、柯林杯
B、平底杯
C、古典杯
D、香槟杯
- A,B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 西餐服务，强调酒水与菜品的搭配。西餐的汤
- 汾酒集团的三个驰名商标是（）
- 在的哪个时期，南北菜系的地方特色已经初步
- 山西汾酒是中国（）型白酒的典型代表，工艺
- 世界上咖啡产量最多的国家是（），其次是（
- 酒具一般是指（）、（）和饮酒的器具。
- 鸡尾酒的基本结构包括（）
- 主要酒类的品评酒具。
- 中国的白酒因其原理和生产工艺等不同而形成
- 酿酒学家认为，影响葡萄酒质量的因素有（）
- 汾酒生产理念是（）
- 酒吧从形式上可以分为（）。
- 汾酒的研发理念是以市场为导向，以（）为动
- 中国白酒
- 竹叶青酒对人体有哪些好处？
- 利口酒是含糖份较多的酒类，饮用的时间为（
- 冰冻达奇利（FROZENDAIQUIRJ
- 以下（）不属于蒸馏酒。
- 酒精由液体转化为气体的气化温度为摄氏（）
- 根据国际葡萄酒组织的标准，干型葡萄酒的糖