试题详情
- 单项选择题微生物转化主要用于（）
A、甾体类
B、萜类
C、生物碱
D、蛋白质类
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 选好出发菌株应注意的事项是什么？
- 发酵热的计算方法有？
- （）转鼓直径小，转速高，一般为15000
- 简述开发新的代谢产物的途径。
- 什么是补料分批发酵？
- 空气除菌的方法有（）、（）、（）、（）。
- 耗氧速度
- 大曲酒、小曲酒、麸曲白酒定义及特点.
- 中型微生物，最适合生长温度一般在（）
- 细菌的繁殖主要靠（）
- 使用高压蒸汽灭菌锅，灭菌结束后，可以马上
- （）是惟一的碱性酒精性饮品。
- 空气过滤系统中旋风分离器的作用是（）。
- 微生物发酵的最适氧浓度与临界氧浓度的概念
- 环境条件的变化不仅会影响微生物的生长繁殖
- 浅盘液体发酵
- 生物热的大小与菌体的呼吸强度有对应关系，
- Gaden根据产物生成速度与细胞生长速度
- 简述发酵过程的噬菌体污染的处理方法。
- 芳香甜型葡萄原酒的发酵特点.