试题详情
- 多项选择题枸橼酸盐试验阳性者，培养基颜色错误的是（）
A、红色
B、黄色
C、黑色
D、深蓝色
- A,B,C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 抗菌素在食品中残留可使某些细菌产生抗药性
- V．P试验呈阳性反应的指示颜色是红色。
- 酚酞指示剂变色范围为8.0-9.6
- 滴定管的读数，应读准至小数点后面四位数字
- 放射活度的计量单位若用SI导出单位表示为
- 罐头食品防止微生物污染，下面措施中（）应
- 淀粉指示剂是（）的专属指示剂。
- 平板划线时，接种环与培养基表面的角度错误
- 检测大肠菌群时，待检样品接种乳糖胆盐发酵
- 靛基质试验阳性，是因为细菌含有（）
- 下列消毒牛乳的全乳固体检验结果合格的是（
- 通常把食品经高温灼烧后的残留物称为（）。
- 霉菌检测所需培养温度为25~28℃，培养
- 下列选项中不属于国际单位制的倍数的是（）
- 分光光度法测定乳制品中亚硝酸盐，偶合后产
- 饮料中糖酸比影响产品的保质期。
- 抽样检验时样品的抽取十分重要，下列关于固
- 薄层色谱法测苯甲酸、山梨酸时，样品提取中
- 汞极易挥发，在消化样品时一般采用的消化方
- 间接碘量法测定时，下列注意事项不妥的是（