试题详情
- 多项选择题《食品安全法》指出：食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有（）等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
A、活动性肺结核
B、经常性感冒
C、化浓性或者渗出性皮肤病
D、严重咳嗽
- A,C
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