试题详情
- 单项选择题下面关于原材料准备注意事项描述不准确的是()
A、原材料应该先进后出
B、原材料过期的应该先使用
C、准备原材料时应该注意外包装是否有破损
D、发现原材料不足时要及时提醒补货
- B
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