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简答题简述农产品零售市场的特点与功能。
  • 特点:
    ①市场辐射范围较小,多限于周围的消费并与中心集散市场接近;
    ②交易方式主要是现货交易,交易数量小;
    ③主要供应者是小批发商和小零售商,部分是生产者直接在市场销售;
    ④在超市中,供货的基本形式是农产品及食品的连锁、配送、市场上出售以加工
    的农产品为主,也有鲜活农产品;⑤农产品价格高于初级市场和中心集散市场。
    功能:
    ①价值实现职能
    ②服务职能
    ③协调职能
    ④信息职能
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