试题详情
- 单项选择题下列哪一种元素的存在,使蛋白质有别于醣类与脂肪()
A、碳
B、氮
C、氧
D、氢
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 新生儿的胃容量是()mL。
- 贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏是锌的良
- 谷类中的维生素主要以()为主
- 人体内钾主要存在于细胞外,约占总量的98
- 中国营养学会2000年提出硒的RNI值和
- 产能营养素是指()。
- 梅纳反应(Maillardreactio
- 大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素
- 钙的生理功能有()
- 营养过剩是()国家人群的主要营养问题。
- 罐头食品的杀菌是杀灭罐内绝大部分()。
- 在中国,成人BMI为()时即可判定是肥胖
- 高血压发病的危险因素之一是摄入过多的()
- 人体中氟过多时,会出现的先关的症状有()
- 1983年提出的“碘缺乏病”包括()。
- 骨与骨之间的连接方式有()
- 老年人易患骨质疏松症,主要原因是()。
- 利用两种或两种以上食物蛋白质混合食用,达
- 对食谱的营养评价是一个()的过程。
- 学生营养餐的每份留样量为()。