试题详情
- 简答题马斯洛的需求层次理论中，把人的需要划分为五种类型，分别是生理需要、安全需要、（）需要、（）需要和（）需要。
- 社交 ；尊重；自我实现
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 对采购成本差额的分析是在比较（）和（）的
- 当宾客用完餐，起身离座时，服务员要主动上
- .白兰地酒标上有不同的陈酿符号，表示酒的
- 酒店集团物流
- 在使用洗碗机时，最主要的是要经常清理（）
- 西餐餐具中，糖缸应每星期洗一次，每天加满
- .餐饮产品是餐饮实物、烹饪技术和餐厅氛围
- 托盘的方式按其重差别可分为（）和（）。
- 针对商务客人的活动的特点，商务饭店最好位
- 西餐零点服务的特点有哪些？
- 目前国际上最普及的客房计价方式是（）计价
- 只有全新产品才是饭店的新产品。
- 知道流动资产200000元，投资5000
- 饭店使用的碱性洗涤剂，PH值应大于（）。
- 美国人口味很别致，咸中带甜，调料大多用沙
- 市场预测的基本原则是（）原则、（）原则、
- 试述植物对病原物的侵染反应。
- 名优绿茶一般都具有（）、（）（）、（）等
- .传菜员在营业前应准备好各种菜式的（）和
- 试析权责相等原则。