试题详情多项选择题N-亚硝基化合物特性（）。A、可在人体内合成B、是强致癌物C、通过胎盘、乳汁使子代发生肿瘤D、加热煮沸时可促进其分解正确答案：A,B答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题亚硝酸盐中毒（）。食源性疾病天然甜味剂包括（）。细菌性食物中毒甘蔗节菱孢霉产生的毒素为（），是一种神经引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是（）。在含盐培养基上可以生长的细菌是（）。转基因食品有哪几种形式？臭米面中毒的致病菌是（）。食用河豚鱼发生食物中毒是由于（）引起。1974年印度两个邦中有200个村庄爆发植物化学物羰基价（CGV）为防止食品腐败变质，不宜加入（）。下列物质属于有机磷农药的是（）。聚苯乙烯的主要卫生问题是（）及甲苯、乙苯食品中可能出现的有害因素主要包括（）。N-亚硝基化合物特性（）。食物防腐剂包括（）。使用食品添加剂的目的有（）。
