试题详情
单项选择题两种或两种以上食物蛋白质混合食用时，其中所含的必需氨基酸取长补短，相互补充的作用即为（）。

A、蛋白质互补作用

B、食物热效应

C、节约蛋白质作用

D、抗生酮作用

  • A

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