试题详情
- 单项选择题工夫红茶发酵时，传统发酵筐内的摊叶厚度以控制在（）为宜。
A、5~6cm
B、6~7cm
C、8~10cm
D、10~12cm
- D
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热门试题
- 黑茶的加工工艺为（）
- 茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超
- 一般日平均气温在（）左右，茶芽开始萌发。
- 下列各种茶叶中，不属于绿茶类的是（）。
- 发花
- 土耳其人煮茶时，使用一大一小两把铁茶壶。
- 陆羽《茶经》是我国第一部系统总结（）有关
- 用玻璃杯泡绿茶，茶叶用量按杯容积的大小而
- 浙江龙泉的（）以“造型古朴挺健、釉色翠青
- （）饮用茶叶主要是散茶。
- 下列选项中，（）不属于培养职业道德的主要
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- 乌龙茶属青茶类，是我国特有的茶类，其品质
- 茶树是属于强酸性作物，PH值达3.0以内
- 影响绿茶揉捻效果的因素有（）。
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- 茶的别名有很多，例如（）、蔎、茗、荈、荼
- 北京中华茶人联谊会的会刊是《茶博览》。
- 瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和玉瓷
- 为什么说中国是茶叶的祖国？