试题详情
- 判断题厨房内燃气罐与燃烧器其他火源的距离不少于1.5米。
- 正确
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 如果客人提出的要求及某些问题超出了自己的
- 西餐用餐小礼仪,正确的有()。
- 经营和管理是两个不同的概念,经营的侧重点
- 世界第一家青年旅社诞生在德国。
- 饭店日常收益经营管理工作包括()。
- 下列菜肴中,属于鲁菜代表菜的有()。
- 某饭店有客房数120间,预测年平均出租率
- 微笑服务是满足宾客精神需要的主要方式。
- 剩菜不多的盘碟,既不美观又违背了丰富佳肴
- 红葡萄酒和白葡萄酒均含有单宁酸,但是其含
- 一天,上海某饭店的宴会厅内正在举办一场大
- 饭店允许客人挂账的部门是()。
- 为供客人在发生意外时使用,饭店一般将()
- 客房景泰蓝茶杯的遭遇 上海某日资五星级
- 客人在饭店内的各项消费单有了汇总和存放地
- 指挥的基础是()。
- 中餐结账种类有()。
- 碱性清洁剂的pH值应()。
- 服务过程的质量是指权威性质量。
- 中国欣赏海市蜃楼最有名的地方是()。