试题详情
多项选择题下列关于浓香型白酒的描述不正确的是（）

A、从香气上可分为川派窖香和江淮派窖香，川派窖香淡雅，粮糟香突出，江淮派窖香浓郁，带陈香味

B、浓香型白酒有单粮香气和多粮香气之分，单粮酒香味单一，多粮香味醇厚复合

C、好酒绵甜自然舒畅，差酒不是甜味过头就是甜味不突出

D、好酒自然香味协调自然，酿造复合香味好，新工艺白酒浮香明显，酿造复合香味也好

  • A,D

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题