试题详情简答题在酶反应器的操作过程中要注意哪些问题。正确答案： ①保持酶反应器的操作稳定性； ②防止酶的变性失活； ③防止微生物的污染。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题酶回收率与酶纯化比（纯度提高比）协同诱导在序变模型中，对别构酶协同效应机制的论述酶的专一性分为哪两个（）双水相萃取简述酶技术在生物质能源中的应用前景。试比较体外氧化和生物氧化的异同点?在酶分子的表面化学修饰中，常用的大分子修α－淀粉酶在一定条件下可使淀粉液化，但不有关同工酶的概念正确的是（）简要说说影响酶催化作用的因素可以通过添加（）使分解代谢物阻遏作用解除酶沉淀分离的方法有哪些？盐析沉淀、等电点酶发酵的生产方式：（）。其中最理想的酶合（）和（）是酶表现催化活性所必需的两部分选择性变性沉淀法双倒数作图各种酶反应器的特点酶活力回收率什么是固定化酶和固定化细胞？其产生的背景
