试题详情判断题饭店文化的核心层次是物质文化。正确答案：错误答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题80年代全国饭店行业推广的科学管理的典型饭店产品是由有型的产品和无形的服务两部分简述饭店建筑设计的原则。服务员在岗时的状态主要有两个方面，一是（新产品价格策略中以低价入市，扩大市场占有表示饭店接待能力的最基本的指标是职工人数边际成本是指饭店在一定的经营水平下增加的饭店投资的辅助功能是（）。十八大名酒中唯一为“干型”的是（）品牌就是指品牌名称，不包括品牌标志。影响计划编制的因素有（）大型饭店的销售计划的主要内容是（）康乐下列不属于饭店的软环境的是（）直线职能式是目前我国（）普遍采用的组织形体育人士房查房制度应保证主管抽查客房的最低数量，通聘用国外的饭店管理公司存在的不利因素金酒饭店人力资源计划
