试题详情
单项选择题在检测食物蛋白质的实验中，下列说法正确的是（）。

A、不需要用清水作对照实验

B、加试剂后样品呈现褪色反应

C、用到的试剂是双缩脲试剂

D、用到的试剂是吲哚酚试剂

  • C

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