试题详情简答题香菇催花的时机、目的和措施是什么？正确答案：时机：菌盖直径达2～3cm 催花：降低湿度至60%左右，揭开薄膜，强通风、强光及大温湿差，促使盖表面开裂。不能喷水，注意防潮湿，以保证花纹呈白色。 具体措施：傍晚盖膜升温、增湿，使棚温增至28～35℃。白天揭膜降温、降湿，短时间内降到15℃以下，让阳光直晒，如此大温湿差及强光刺激3～4天，即可催出花纹。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题香菇对温度的要求是（）结实型。光线在食用菌栽培过程中有什么作用。蘑菇、平菇、香菇、金针菇、黑木耳、白木耳食用菌在生长发育过程中会受到各种环境条件冬虫夏草侵染（）幼虫，并在其体内吸取营养蘑菇栽培过程中覆土的作用主要有（）通常采用干燥、低温、降低氧浓度等手段进行简述无公害食用菌。二极性异宗结合异宗结合将母种培养基进行高压灭菌，若9：00升压转色香菇子实体形成一定要有漫射光的刺激才能正菌核根据食用菌对营养物质的要求，可以将营养物叙述菌种保藏的原理及常用方法。下列的食用菌生长属于高温型的是（）根据营养基制成后物理状态不同，可将培养基菌种传代时，转管次数一般不超过（）次。平菇需要温差的生长期是（）
