试题详情
- 单项选择题鉴定蛋白质类食品腐败变质最为敏感的指标是()。
A、感官指标
B、物理指标
C、化学指标
D、微生物指标
E、免疫学指标
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 社区老年人应首先接受或参与的措施是()。
- 某地100名12岁儿童的平均体重30kg
- 传染源是指()。
- 健康成人蛋白质的摄入量应占总能量的()。
- 某小学校160名学生,在饭店订做课间餐,
- 可使人群易感性升高的主要原因是()。
- PATCH模式是指社区健康规划策略,以下
- 关于冠心病的描述错误的是()。
- 葡萄球菌肠毒素中毒主要的临床特点是()。
- 某远离海洋的山区,一幼儿表现为头大
- 患人畜共患传染病的牲畜,无论病情程度如何
- 男性,65岁,高血压病史10余年,既往有
- 关于碘缺乏病严重程度比较,下列哪组不对(
- 测定了8例正常人与8例Ⅰ期矽肺病人的血清
- 方差分析时,所谓的方差齐是指()。
- 影响基础代谢的因素是()。
- 家畜肉类蛋白质营养价值较高是由于()。
- 处于任何危险度级别的高血压病人都应该接受
- 概率(P)=1的事件是()。
- 生理盲点的测定可用于评价哪种维生素的营养