试题详情
- 单项选择题食物中硒的含量因地区而异，但是在下列食品中含硒量较低的食品是（）。
A、动物肝脏
B、蔬菜和水果
C、动物肾脏
D、葵花籽
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 哪些许可事项发生变更，应办理食品流通许可
- 氨基酸模式是指蛋白质中（）。
- 必需脂肪酸最好的食物来源是（ ）。
- 人体内含铁总量为（）。
- 下列具有明显防癌、抗癌作用的碳水化合物是
- 短肠综合征剩余肠管发生代偿性增生反应，加
- 下述哪些是老年人在生理和代谢上的变化？（
- 下列对有毒金属的描述中错误的是（）
- 葡萄球菌主要产生（），引起人类的食物中毒
- 采用60℃以上的热水和面，使淀粉容易（）
- 克汀病是由于（）引起的。
- 下列制度中，哪项不属于经营者食品安全自律
- 功能性铁存在于（）
- 调制奶粉与牛奶相比，做了哪些调整（）。
- 日本的水俣病，是由于当地水域受（）污染而
- 粮豆的主要卫生问题包括（）
- 品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于
- 玉米脂肪组成中，（）的比例高于稻米和小麦
- 蛋白质调节生理功能作用包括（）。
- 关于锌缺乏，下列哪种说法不正确（）。