试题详情
- 单项选择题水中能与强碱起作用至一定的pH所消耗的碱量定为酸度,通常随所用指示剂指示滴定终点的不同.酸度值的大小也不同,分为甲基橙酸度、煮沸温度的酚酞酸度和()。
A、酚酞酸度
B、次甲基蓝酸度
C、溴甲酚绿酸度
D、结晶紫酸度
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 标准溶液标定后,在常温下保存一般不超过(
- 测量误差是指测量结果()被测量的真值。
- 仪器检验法是根据食品中待测组分的(),利
- 罐头食品判定为商业无菌应满足的要求是()
- 双硫腙比色法测定锌时加入()、盐酸羟胺溶
- 浓香型酒是一种以粮谷为原料,经传统固态发
- GC法测定糕点中丙酸钙时使用的检测器是(
- 商业无菌是指罐头食品经过适度的热杀菌后,
- 果汁碳酸饮料的可溶性固形物含量低于()%
- 用酸水解法测定饮料中的脂肪含量,下列化学
- 单宁的高锰酸钾滴定法原理,下面叙述不正确
- 某食品欲做钙离子的验证试验,应选用下面的
- 导体电阻的值取决于该导体的()。
- 饮料作沙门氏菌菌检验时,需前增菌时间是(
- 原子吸收光谱仪中的光源基本功能是()。
- 作大肠菌测定时,根据证实为大肠菌的阳性管
- 《产品质量法》规定:售出的产品能不符合产
- 食品中淀粉的测定,样品水解处理时应选用下
- 显微镜对光时,如光线较弱或人工光源时,反
- 啜香技术