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多项选择题罐头食品判定为商业无菌应满足的要求是（）。

A、经审查生产记录，属于正常

B、保温后开罐经感官检查、pH测定无微生物增殖现象

C、抽取样品经保温试验，未发生胖听或泄漏

D、涂片镜检或接种培养无微生物增殖现象

  • A,B,C,D

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