试题详情简答题有机溶剂中如何调节酶的催化活性和选择性？正确答案： 主要应控制的条件有：a酶的种类和浓度b底物的种类和浓度c有机溶剂的种类d水含量e温度f：pH；g离子强度 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题酶反应器的设计主要包括哪些内容？简述常用的酶分子表面化学修饰方法。什么是基因重组？构建基因工程菌的一般流程打破酶合成调节机制限制的方有（），（），连续易错PCR在人体细胞内发现的唯一一种具有天然核酶活米氏常数Km是（）举例说明酶定向进化技术的应用。有机介质反应体系简述酶分子组成单位修饰的作用。酶催化常数了解酶学的发展历史，尤其是一些关键事件。辅酶与辅基的主要区别是（）。诱导与阻遏关于米氏方程常数Km，哪个是正确的（）什么是固定化酶，它们用于生产有哪些优点酶整体构象改变和酶活力丧失是否同步？什么是酶动力学？它在酶的应用过程中有何作稳定性：固相酶的稳定性比游离酶高，主要表等电点沉淀法
