试题详情
- 简答题简述国际调酒师组织
-
（1）国际调酒师协会简称IBA，1951年2月24日在英格兰特尔奎的格林大饭店成立。
目标：增进职业调酒师的才能，正确引导和教育这个年轻的职业。国际鸡尾酒调酒大赛简称ICC，1955年由荷兰调酒师俱乐部组织发起。
（2）国际调酒师协会成员国：35个。香港简称HKBA，日本NBA。美国USBA。 关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 古典杯（洛克杯）一般用于盛装加冰块的烈酒
- 奶油利口酒糖度都在40%~50%，饮用时
- 吧匙的作用是（）。
- 哪个国家出产的朗姆酒最出名？朗姆酒按照风
- 爱尔兰咖啡杯（Irishcoffeegl
- 酒水冷藏管理的目的之一是（）
- 饮料按其物理形态可以分为（）。
- 马颈式柠檬皮的螺旋部分通常（）。
- 调酒师的文化水平包括（）
- 所有的黑啤酒都是下发酵型啤酒。
- 1988年，国家劳动部和国家旅游局制定了
- 英国造金酒的原料配料是（）
- 饮料按照是否含有酒精可分为酒精饮料和非酒
- 卧式冰柜、冰箱、立式冷柜属于酒吧的（）。
- 酒吧是客人享用（）的场所。
- 德国用于生产葡萄酒的品种以（）为主
- 吧台设计成直线型，其最大的优点是调酒师不
- 盛载软饮类酒水的载杯一般（）。
- 兑和法
- 量杯是酒吧的（）用具之一。