试题详情
- 判断题食用农产品的市场销售不在食品安全监督管理的范围。
- 错误
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- 预防细菌性食物中毒的基本原则是（）。
- 企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地
- 被霉菌毒素污染的食品用一般烹调方法加热处
- 在中华人民共和国境内从事（）等等活动，应
- 食品生产加工企业在使用（）时，必须在投产
- 省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门负
- 为了避免浪费，食品生产企业可以使用过期的
- 食品相关场所的虫鼠害控制应以药物方法为首
- 食品标签所用的计量单位，如质量单位要用以
- 企业的食品标签上已标明了生产者的地址，产
- 对专间设施要求表述正确的是（）。
- 《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定餐饮
- 细菌在一个（）的温度范围内生长得最好。
- 我国对食品业经济实体的监管实行许可制度。
- 拖把等清洁工具的存放场所应与食品处理区分
- 用非食用物质生产加工食品，或者经营病死、
- 以下属于真核微生物的是（）
- 生产加工经营场所内的（）应保持清洁和良好
- 清洁操作区包括（）
- 以下不属于清洁操作区的是（）。